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Recetas para pan (primera parte)

Recetas de pan para usar con panificadoras Princess

Por: Webmaster | Publicado: 22/02/2007 13:38 | | | #Cont:15




A continuacin presentamos algunas recetas para utilizar con las panificadoras de la marca Princess, aunque con ligeras modificaciones se podran utilizar con otras panificadoras como por ejemplo las Bifinett o las Severin.

Con la mquina panificadora se adjuntan ya algunas recetas para hacer un delicioso pan ms o menos estndar, as que en este artculo ofreceremos algunas variaciones interesantes con algo de imaginacin.

Esperamos que las disfruteis.

-Pan de leche con pepitas de chocolate:

Programa: bsico

Receta para 800 gramos


Ingredientes:
2 cucharaditas de levadura seca para pan (no sirve la levadura Royal standard)
500 grs de harina blanca  
2 cucharaditas de azcar moreno
2 cucharaditas de azcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
4 cucharadas de mantequilla
1 huevo
350 ml de leche
150 grs de pepitas de chocolate

Preparacin:

Poner la leche en la cubeta. Aadir la sal a un lado y el azcar (los dos) al otro. Agregar la mantequilla, la canela y el huevo batido.

Esparcir la harina por encima de todo. Hacer un hueco en la harina y colocar la levadura.

Seleccionar el programa bsico y pulsar el botn de inicio.

Cuando la mquina pite para aadir ingredientes, aadir las pepitas de chocolate, y dejar hasta el final. (Si se pone el chocolate desde el principio sale un pan en el que las pepitas se han deshecho, todo de chocolate.)
 
 

-Pan con chorizo

Programa: bsico

Receta para 800 gramos


Ingredientes:
2 cucharaditas de levadura seca para pan (no sirve la levadura Royal standard)
300 grs de harina blanca
200 grs de harina integral  
2 cucharaditas de azcar
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
320 ml de agua
50 grs de semillas de ssamo
100 grs de chorizo en taquitos pequeos

Preparacin:

Poner el agua en la cubeta. Aadir la sal a un lado y el azcar al otro. Agregar el aceite.

Esparcir la harina por encima. Hacer un hueco en la harina y colocar la levadura.

Seleccionar el programa bsico y pulsar el botn de inicio.

Cuando la mquina pite para aadir ingredientes, aadir los trocitos de chorizo y las semillas de ssamo y dejar hasta el final.   

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Anonimo
Anonimo
estupendas resetas... estan buenisimas.... por fabor si pueden mandarme resetas para poner en practica... gracias
chime
chime
hola!... me parecen geniales tus recetas... tienes algunas en que el tiempo sea menor a básico...?... sabes si se pueden poner recetas normales de pan hecho a mano?.. mi maquina tiene 3 dias y he hecho el mismo pan blanco en prog. basico...(fome no?)
Anonimo
Anonimo
me gustaria hace run ponque en la maquina del pan como se hace? es solo meter los ingredientes y ya?
andres
andres
me gustaria que me mandaran todas las recetas pero con los porcentajes o medidas de cada ingrediente gracias
loli
loli
mi panificadora princess manda poner primero la harina, luego la sal, el azúcar y demas en las esquinas y el líquido alrededor del molde, en último lugar... ¿puedo invertir el orden, osea primero los líquidos?
loli
loli

¿que diferencia hay en el pan hecho con el programa básico y el programa rápido? yo suelo usar el prog. 4 y el 5
luis
luis
Un pan muy rico
300 mi agua
1 1/2 cucharada supera de mantequilla
1 cucharadita pequeña de sal
1 cuchara de azucar
540 gr de harina de fuerza
1 bolsita de levadura seca panaderia
cuando avise con los pitidos agregar
2 cortadas de beicon a trozitos no muy pequeños que luego se pierden, y dejar hasta el final..


saludos y buen provecho
luis
luis
Se me olvido decir que el programa es el basico y algunas veces incluyo un huevo en la misma receta!
amanda
amanda
Quisiera una receta para hacer pan con la máquina tipo pan frances o plan básico blanco pero en menos tiempo que el programa nº 1 (2.53')Muchas gracias
bamby
bamby
Ayer compre una máquina Moulinex para 1.5 Kgs.Solo en el manual de uso contenia una receta de pan básico, lo hice al pie de la letra, salió genial me faltaría conocer algunas recetas, de todos modos gracias x poder expresarme en éste medio.
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