El pilar básico del turismo rural, también llamado ecoturismo o turismo ecológico, es lograr un desarrollo del medio rural mediante un uso sostenible del suelo, algo completamente opuesto al tradicional turismo de masas que invade nuestras costas. En el turismo rural, ecoturismo, se debe producir una relación de beneficio mutuo entre el turismo, la agricultura y el medio ambiente.

Alguna de las normas, o reglas de actuación, que los diferentes establecimientos dedicados al turismo rural, ya sean casas rurales, hoteles rurales, o empresas dedicadas a los deportes de aventura, deberían seguir son:

- El establecimiento debería participar ACTIVAMENTE en la protección y recuperación del ecosistema local.

- El establecimiento debería colaborar con las entidades locales encargadas de la conservación del medio natural en el que se encuentran.

-  El establecimiento debería informar a sus clientes de unas mínimas normas de conducta destinadas a la protección y conservación del medio ambiente.

-  Cualquier explotación agrícola o ganadera realcionada con el establecimiento debería seguir los criterios de cultivo biológico.

-  El establecimiento debería proteger la fauna y flora local, evitando cualquier introducción, accidental o no, de especies foráneas.

-  El establecimiento debería realizar un uso lo más eficiente posible de los recursos disponibles: consumo eléctrico, de agua, etc.

-  El establecimiento debería limitar la producción de basuras, reciclándolas en lo posible. En este sentido el uso de materiales biodegradables, productos alimenticios ecológicos, e incluso el uso de energías renovables como la solar, sería de lo más adecuado.

-  El establecimiento, o la empresa que lo gestione, debería respetar los modelos de construcción típicos de la zona. Restaurando en lo posible antes de derruir para construir de nuevo.

-  El cliente convendría que fuera informado sobre temas medioambientales y rurales de la zona. Debería mostrarse como este tipo de actividades de turismo rural sostenible contribuye al desarrollo de la zona, pero a un desarrollo sostenible.

Estos son solo algunos de los puntos que deberíamos tener en cuenta al elegir nuestro destino si queremos asegurarnos en lo posible unos días de ocio a la altura de nuestras espectativas en una bonita casa rural.